Для характеристики процесса, связанного с появлением разных новшеств в сельском хозяйстве, используется определение “аграрная революция”. Если говорить кратко, то её отличительной особенностью является переход к товарному производству, вытесняющему натуральное хозяйство, а также использование наёмного труда вместо традиционной крестьянской общины.
Образцом может служить Британская сельскохозяйственная революция. Она растянулась практически на весь период Нового времени, с конца XV до конца XIX века.