Правильные варианты: б) и в).
Защита своих мастеров от конкуренции была одной из основных функций цехов. Конкуренцию же мастерам составляли ремесленники, не принадлежавшие к цеху, а также крестьяне, которые перебирались в города из деревень.
Цех не только приходил на помощь при необходимости, но и контролировал разные сферы жизни ремесленников:
- семейную;
- личную;
- общественную.
В Европе период расцвета цехов приходится на XIII – XIV вв., а появились они в Италии в IX – X вв. Цеха даже вступали в борьбу с представителями знати за власть в городах, что особенно часто происходило в XIII – XV вв.